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ARROZ COM CURRY E DAMASCO
15/06/2011 às 08:09

INGREDIENTES...........2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE..........2 DENTES DE ALHO PICADO...........2 XICARAS DE ARROZ.........1 COLHER DE SOPA DE CURRY.........1,2 COLHER DE SOPA DE MOLHO DE PIMENTA.........1 XICARA DE DAMASCO,SECO PICADO..........1,2 XICARA DE CASTANHA DO PARA.PICADA...........4 XICARAS DE CALDO DE GALINHA............SAL A GOSTO.........................MODO DE PREPARO.................EM UMA PANELA.LEVE AO FOGO O AZEITE E O ALHO,REFOGANDO POR 30 SEGUNDOS,COLOQUE O ARROZ,E FRITE POR 1 MINUTO SEM PARA DE MEXER.ADICIONE O CURRY,O MOLHO DE PIMENTA,O DAMASCO,A CASTANHA,E O CALDO DE GALINHA E SAL.DEIXE FERVER E ABAIXE O FOGO E COZINHE POR 15 MINUTOS,RETIRE DO FOGO E SIRVA



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