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BUCATINI COM MOLHO DE LINGUIÇA
11/06/2011 às 09:10

INGREDIENTES..........600G DE LINGUIÇA.ESMIGALHADA............1 COLHER DE CHA DE PIMENTA,DEDO DE MOÇA PICADA..........6 XICARA DE TOMATE PELADO,PICADO.......1 XICARA DE AGUA........1,2 XICARA DE SALSA,PICADA........500G DE MASSA TIPO BUCATINI........5 LITROS DE AGUA,........1 COLHER DE SOPA DE SAL........PARMESAO RALADO................MODO DE PREPARO...................EM UMA FRIGIDEIRA GRANDE,COZINHE A LINGUIÇA COM AS PIMENTAS,MEXENDO ATE DOURAR,COLOQUE OS TOMATES,A AGUA,A SALSA,E SAL A GOSTO.TAMPE A FRIGIDEIRA,E COZINHE EM FOGO BAIXO POR 10 MINUTOS,MEXENDO DE VEZ ENQUANDO.RESERVE.COZINHE A MASSA NA AGUA FERVENTE COM SAL ATE FICAR AL DENTE,ESCORRA E ACRESCENTE AO MOLHO,QUENTE DA FRIGIDEIRA,MISTURE BEM.SIRVA POLVILHADO COM PARMESAO



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