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PASTA DE QUEIJO E BROCOLIS
25/05/2011 às 10:14

INGREDIENTES..........2 XICARAS DE BUQUEZINHOS DE BROCOLIS.........3 DENTES DE ALHO,PICADO.........8 COLHERES DE SOPA DE AZEITE...........1,2 XICARA DE AGUA.......400G DE QUEIJO CASEIRO.........SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO.......TORRADAS DE PAO ITALIANOCORTADOS EM TIRAS PARA ACOMPANHAR.........................MODO DE PREPARO.....................EM UMA PANELA,REFOGUE OS BROCOLIS COM O ALHO NO AZEITE,POR 1 MINUTO.ADICIONE A AGUA,TAMPE A PANELA E COZINHE POR 15 MINUTOS.TRASFIRA PARA O PROCESSADOR,JUNTE O QUEIJO O SAL E A PIMENTA,PULSE ATE OBTER UMA PASTA HOMOGENEA.SIRVA COM AS TORRADAS DE PAO ITALIANO



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