-

Perfil:
Valdeci


Arquivos:

Amigos (0)::


CONTRA FILE COM LINGUIÇA,MINICENOURAS E ERVAS
15/04/2011 às 08:12

INGREDIENTES............2 KG DE CONTRA FILE............150G DE TOUCINHO,CORTADOS EM BASTOES............200G DE CALABRESA CORTADA EM BASTOES..........1 COLHER DE SOPA DE SAL.............PIMENTA DO REINO A GOSTO...........1,4 DE XICARA DE AZEITE.........1 CEBOLA PICADA............1,2 XICARA DE SALSINHA PICADA..............2 COLHERES DE SOPA DE ALEGRIM,PICADO............300G DE MINICEBOLAS...........250G DE MINICENOURAS...........8 FOLHAS DE ACELGA RASGADAS........................MODO DE PREPARO...............................FAÇA FUROS EM TODO O PEDAÇO DE CARNE,INTRODUZA  ALTERNADAMENTE OS BASTOES DE TOUCINHO,E DA CALABRESA,TEMPERE COM SAL E PIMENTA DO REINO,EM UMA ASSADEIRA,REGUE A CARNE,COM O OLEO,COLOQUE A CEBOLA,LEVE AO FORNO PRE AQUECIDO A 180G COBERTO COM PAPEL ALUMINIO,POR 2 HORAS E 30 MINUTOS,RETIRE O PAPEL,E CUBRA COM AS ERVAS,ACRESCENTE AS MINICEBOLAS,AS MINICENOURAS E A ACELGA,LEVE AO FORNO POR MAIS 40 MINUTOS.....



Comentários



Comentar post:

Nome/Apelido:


Email:


Comentário:



Não foi encontrado nenhum comentário!