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FRANGO CRESPINHO
11/04/2011 às 08:32

INGREDIENTES............1 COLHER DE SOPA DE AZEITE.............1 CEBOLA RALADA..........2 DENDES DE ALHO PICADO.............1KG DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO..........1COLHER DE CHA DE PAPRICA PICANTE...........3,4 DE XICARA DE TRIGO.........2 XICARAS DE LEITE........2 COLHERES DE SOPA DE SALSINHA PICADA.......1 CLARA.............1 E 1,2 XICARA DE MACARRAO CABELO DE ANJO,PICADO...........SAL A GOSTO..........CALDO DE LEGUMES...........OLEO PARA FRITAR....................MODO DE PREPARO.........................EM UMA PANELA AQUEÇA,O AZEITE E DOURE A CEBOLA E O ALHO.JUNTE O FRANGO,A PAPRICA,O SAL,O CALDO DE LEGUMES E O TRIGO DISSOLVIDO NO LEITE,JUNTE A SALSA E DEIXE ESFRIAR.FAÇA BOLINHAS COM A MISTURA,DE FRANGO.PASSE PELA CLARA E NO MACARRAO,FRITE ATE DOURAR.



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