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CROQUE MONSIEUR ASSADO
04/04/2011 às 08:43

INGREDIENTES.............75G DE MOSTARDA DIJON............6 FATIAS DE PAO DE FORMA......125G DE QUEIJO GRUYERE............70G DE PRESUNTO..........6OVOS........1,2 COLHER DE CHA DE SAL..........80ML DE LEITE..........4 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO EMMENTHAL.............MOLHO INGLES................MODO DE PREPARO...............PASSE A MOSTARDA EM TODAS AS FATIAS DE PAO,FAÇA SANDUICHE COM UMA FATIA DE QUEIJO,OUTRA DE PRESUNTO,E UMA TERCEIRA COM QUEIJO.CORTE CAADA SANDUICHE NA DIAGONAL,ACOMODE OS SANDUICHES,NUMA FORMA,BATA JUNTO OS OVOS,O SAL O LEITE,E DESPEJE SOBRE OS SANDUICHES,LEVE A GELADEIRA POR 24HORAS,NO DIA SEGUINTE AQUEÇA O FORNO A 200G ,POLVILHE QUEIJO RALADO POR CIMA DOS SANDUICHES,E ALGUMAS GOTAS DE MOLHO INGLES,E ASSE POR 25 MINUTOS



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