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SOPA DE TOMATE COM GRAO DE BICO
24/03/2011 às 10:01

INGREDIENTES..........1 E 1,2 XICARA DE GRAO DE BICO........2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE..........1 CEBOLA PICADA............2 DENDES DE ALHO PICADO.........1 CENOURA CORTADA EM CUBOS............1 TALO DE SALSAO PICADO.........1 FOLHA DE LOURO..........2 COLHERES DE CHA DE PAPRICA DOCE.........1 COLHER DE CHA DE COMINHO PICADO...........1,4 DE XICARA DE SALSINHA PICADA............1 LATA DE TOMATE PELADO PICADO...........SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO...............MODO DE PREPARO...............NA VESPERA DEIXE O GRAO DE BICO DE MOLHO,COM BASTANTE AGUA,NA GELADEIRA.NO DIA SEGUINTE,ESCORRA E RESERVE,EM UMA PANELA AQUEÇA O AZEITE,REFOGUE A CEBOLA,COM O ALHO,A CENOURA O SALSAO,POR 5 MINUTOS,JUNTE O GRAO DE BICO,O LOURO,E O CALDO,DEIXE FERVER.ABAIXE O FOGO E DEIXE COZINHAR,POR 30 MINUTOS,JUNTE OS TOMATES E COZINHE POR MAIS 15 MINUTOS,RETIRE O LOURO,DA SOPA E SIRVA COM A SALSINHA.



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