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CARNE SECA COM BANANA VERDE
19/03/2011 às 09:50

INGREDIENTES...........2 LITROS DE AGUA............1KG DE CARNE SECA,DESSALGADA E CORTADA EM CUBOS.............1,4 DE XICARA DE OLEO...........2 DENDES DE ALHO PICADOS..........2 CEBOLAS PICADAS..........4 TOMATES CORTADOS EM PEDAÇOS........4 BANANAS DA TERRA VERDES CORTADAS EM RODELAS..........SAL A GOSTO..........CIBOULETTI PARA DECORAR.............MODO DE PREPARO.................EM UMA PANELA FERVA A AGUA,JUNTE A CARNE,DEIXE POR 5 MINUTOS,ESCORRA,NA PANELA DE PRESSAO,AQUEÇA O OLEO,FRITE O ALHO E A CEBOLA,OS TOMATES E A CARNE POR 10 MINUTOS,ADICIONE A AGUA RESTANTE E COZZINHE COM A PANELA TAMPADA POR 35 MINUTOS,JUNTE A BANANA,COZINHE ATE FICAREM MACIAS,TEMPERE COM SAL,SIRVA DECORADO COM AS CIBOULETTI



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