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SORVETE DE CUPUAÇU
01/02/2011 às 06:45

INGREDIENTES.........190G DE AÇUCAR GRANULADO......200ML DE AGUA.........8G DE GELATINA INCOLOR........30ML DE AGUA GELADA.........1 XICARA E MEIA DE CUPUAÇU EM POLPA BATIDA NO LIQUIDIFICADOR...........MODO DE PREPARO...............FERVA O AÇUCAR COM A AGUA,ATE OBTER  PONTO DE FIO GROSSO,RETIRE DO FOGO,,MISTURE A GELATINA,HIDRATADA,NA AGUA FRIA,DEIXE ESFRIAR,JUNTE A POLPA DO CUPUAÇU,LEVE AO FREZZER,ATE ENGROSSAR,RETIRE E BATA NA BATEDEIRA ATE FICAR UM CREME ESPESSO,LEVE AO FREZZER,REPITA MAIS 3 VEZES A OPERAÇAO



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