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CARPACCIO DA TERRA
20/01/2011 às 07:59

INGREDIENTES......1 BETERRABA.....80G DE PARMESAO.EM LASCAS........50G DE AMENDOAS EM LASCAS..........FOLHAS DE HORTELA........AZEITE.....SAL.....PIMENTA DO REINO A GOSTO...........MODO DE PREPARO.........DESCASQUE A BETERRABA,PASSE PELO CHINOIS,FAZENDO LAMINAS FINISSIMAS,COLOQUE EM UM PRATO,TEMPERE COM O AZEITE,LIMAO,SAL E A PIMENTA DO REINO,DECORE COM O PARMESAO,A HORTELA E AS AMENDOAS



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