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PICANHA RECHEADA
10/01/2011 às 13:54

INGREDIENTES........MEIO QUILO DE PICANHA........50G DE CALABRESA,PICADA........50G DE BACON FATIADO EM CUBOS.......50G DE MOZARELA PICADA.......1 TOMATE PICADO....1CEBOLA PICADA.......1 PITADA DE SAL.....2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE.......OREGANO A GOSTO................MODO DE PREPARO..........FAÇA UMA PERFURAÇAO,NA PICANHA ATE O FINAL,SEM ULTRAPASSAR,MISTURE TODO  OS OUTROS INGREDIENTES,E RECHEIE A PICANHA,FECHE COM BARBANTE E PALITO,COLOQUE A PICANHA EM UMA ASSADEIRA,E SALGUE,A GOSTO,CUBRA A ASSADEIRA COM PAPEL ALUMINIO,LEVE AO FORNO,PRE AQUECIDO A 180G POR,2 HORAS,RETIRE O PAPEL ALUMINIO,DEIXE DOURAR POR ALGUNS MINUTOS,



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