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ARROZ COM LINGUA DE BACALHAU E OVOS
10/01/2011 às 07:44

INGREDIENTES............60 LINGUAS DE BACALHAU...........3 LITROS DE CALDO DE PEIXE..........3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE.........1 CEBOLA PICADA..........2 DENDES DE ALHO PICADO............5 TOMATES SEM PELE,EM SUCO.........2 XICARAS DE ARROZ........6 OVOS...........2 PIMENTAS MALAQUETAS PICADAS........OREGANO E SAL,TABASCO E VINAGRE A GOSTO,.......RAMOS DE SALSINHA PARA DECORAR..............MODO DE PREPARO...............EM UMA PANELA GRANDE REFOGUE A CEBOLA,O ALHO,E O LOURO.COLOQUE OS TOMATES.TEMPERE COM A PIMENTA,O OREGANO,O SAL,DEIXE FERVER E ADICIONE O ARROZ .APOS 10 MINUTOS ADICIONE AS LINGUAS DE BACALHAU JA DESSALGADAS,APOS 10 MINUTOS,COLOQUE OS OVOS,TAMPE A PANELA,DEIXE EM FOGO BAIXO,POR MAIS 5 MINUTOS.RETIRE DO FOGO,COLOQUE ALGUMAS GOTAS DE VINAGRE,SIRVA EM SEGUIDA

 



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