-

Perfil:
Valdeci


Arquivos:

Amigos (0)::


TENDER AGRIDOCE COM ABACAXI
23/12/2010 às 09:54

INGREDIENTES...........1 ABACAXI,COM CASCA E A COROA,CORTADO AO MEIO PELO COMPRIMENTO,,.........1 MINI TENDER,SEM OSSO CORTADO EM FATIAS..........1 TERÇO DE XICARA DE MOSTARDA.................3 QUARTO DE XICARA DE MEL...........2 COLHERES DE SOPA DE COMINHO...............MEIA COLHER DE SOPA DE PIMENTA DA JAMAICA AMASSADA,...........1COLHER DE CAFE DE PIMENTA DO REINO.............3 PIMENTAS DEDO DE MOÇA..CORTADA EM RODELAS................8 RAMOS DE COENTRO,PICADOS........MEIO MAÇO DE CEBOLINHA PICADOS,.............MODO DE PREPARO............FAÇA UM CORTE EM CADA LADO DO ABACAXI,ENTRE A CASCA E A POLPA,AO LONGO DO COMPRIMENTO,DEIXANDO 1 CM,DA BORDA,RETIRE A POLPA,E CORTE EM FATIAS,EM CADA METADE,INTERCALE,FATIAS DE TENDER,E DE ABACAXI,TRANFIRA PARA UMA ASSADEIRA,GRANDE,MISTURE A MOSTARDA E O MEL,O COMINHO,AS PIMENTAS O COENTRO E AS CEBOLINHAS,RESERVANDO UM POUCO DE PIMENTA DEDO DE MOÇA,E UM POUCO DAS CEBOLINHAS,PARA DECORAÇAO,REGUE AS DUAS METADES DO ABACAXI,COM O MOLHO.LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180G,POR 40 MINUTOS,E REGUANDO SEMPRE COM O MOLHO,SIRVA DECORADO COM AS PIMENTAS DEDO DE MOÇA E AS CEBOLINHAS



Comentários



Comentar post:

Nome/Apelido:


Email:


Comentário:



Não foi encontrado nenhum comentário!