-

Perfil:
Valdeci


Arquivos:

Amigos (0)::


CREME CARAMELO
10/12/2010 às 06:29

INGREDIENTES...........230 G DE AÇUCAR...........4 OVOS.........1 LIMAO..........500ML DE LEITE............1 FAVA DE BAUNILHA..............MODO DE PREPARO..............DISSOLVA 100G DE AÇUCAR COM 30G DE AGUA,NUMA PANELA,DESCASQUE O LIMAO,RESERVE A CASCA,ADICIONE 4 GOTAS SUCO DE LIMAO,AO AÇUCAR,LEVE PARA CARAMELAR,EM FOGO BAIXO,CUBRA O FUNDO DAS FORMINHAS COM O CARAMELO,ESPALHANDO BEM.COLOQUE O LEITE NUMA PANELA,E ACRESCENTE O AÇUCAR RESTANTE,A FAVA DE BAUNILHA,CORTADA AO COMPRIMENTO,E A CASCA DE LIMAO,LEVE AO FOGO BAIXO,DEIXE FERVER,RETIRE E DEIXE EM INFUSAO POR 4 MINUTOS,ANTES DE COAR..BATA OS OVOS,JUNTE O LEITE COADO,MISTURANDO SEM PARAR,COE NOVAMENTE,E DIVIDA NAS FORMINHAS,COLOQUE NUMA ASSADEIRA,ACRESCENTE AGUA QUENTE,ATE ATINGIR A METADE DAS FORMINHAS,LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180G POR 35 MINUTOS,RETIRE E LEVE A GELADEIRA PARA  ESFRIAR 



Comentários



Comentar post:

Nome/Apelido:


Email:


Comentário:



Não foi encontrado nenhum comentário!