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AMERICAN PIE
04/12/2010 às 08:33

INGREDIENTES..............500G DE MASSA BRISEE................1KG DE MAÇAS.............150G DE AÇUCAR..............1COLHER E MEIA DE SOPA DE TRIGO............1COLHER E MEIA DE CAFE DE CANELA EM PO............CASCA DE 1 LIMAO............NOZ MOSCADA............400G DE SORVETE DE BAUNILHA...........MANTEIGA E TRIGO PARA UNTAR....................MODO DE PREPARO...............DESCASQUE AS MAÇAS,CORTE,EM GOMOS,CORTE EM CUBINHOS,COLOQUE NUMA TIGELA,COM A CASCA DO LIMAO RALADO,O AÇUCAR,A FARINHA,1 COLHER DE CAFE DE CANELA EM PO,E UMA PITADA DE NOZ MOSCADA,MISTURE BEM E RESERVE....UNTE A FORMA,PARA TORTA,COM A MANTEIGA E O TRIGO,ABRA A MASSA BRISSE,EM 2 DISCOS,E FORRE A FORMA COM UM DELES,DISTRIBUA AS MAÇAS SOBRE A MASSA,TAMPE A TORTA COM O OUTRO DISCO,APERTE BEM AS BORDAS,ASSE EM FORNO PRE AQUECIDO A 200G,POR 40MINUTOS,RETIRE E DEIXE ESFRIAR,CORTE A TORTA EM FATIAS,E SIRVA COM 2 BOLAS DE SORVETE,E PULVERIZE COM A CANELA RESTANTE



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