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MOUSSE DE RICOTA,COM CALDA DE AMORAS
18/11/2010 às 07:39

INGREDIENTES................8 FIGOS MADUROS.............200G DE RICOTA...........2COLHERES DE SOPA DE MEL.........200G DE AMORAS...........1LIMAO..............6GOTAS DE ESSENCIA DE BAUNILHA...........2COLHERES DE SOPA AÇUCAR MASCAVO............MEIA COLHER DE SOPA DE CANELA EM PO............1FIGO,PARA DECORAR.................................MODO DE PREPARO................LAVE E DESCASQUE OS FIGOS,CORTE EM PEDAÇOS E BATA NO LIQUIDIFICADOR,JUNTO COM O MEL,E O SUCO DE LIMAO,ACRESCENTE A RICOTA,JUNTE A CANELA,EM PO,E BATA NOVAMENTE,ATER FICAR UM CREME HOMOGENEO,DIVIDA EM TAÇAS,E LEVE A GELADEIRA.............MODO DE PREPARO A CALDA.............LAVE BEM AS AMORAS,ESCORRA,E BATA NO LIQUIDIFICADOR,JUNTO COM O AÇUCAR MASCAVO,E AS GOTAS DE BAUNILHA,POUCO ANTES DE SERVIR,COLOQUE SOBRE CADA PORÇAO,DE MOUSSE,UMA COLHERADA DA CALDA DE AMORA,DECORE COM UMA FATIA,BEM FINA DE FICO



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