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BOLINHO DE BACALHAU ASSADO
09/11/2010 às 17:50

INGREDIENTES.....................200G DE BACALHAU,DESSALGADO,E DESFIADO................200G BATATAS COZIDAS E ESPREMIDAS.................1CEBOLA PEQUENA PICADA.................3COLHERES DE SOPA DE POLVILHO,AZEDO PENEIRADO..................60ML DE AZEITE....................1 OVO INTEIRO............CHEIRO VERDE PICADO A GOSTO.............................................MODO DE PREPARO........................MISTURE O BACALHAU COM O PURE DE BATATAS,A GEMA,A CEBOLA,O POLVILHO,O AZEITE,E O CHEIRO VERDE,,,,AJUSTE O SAL,SE NECESSARIO DELICADAMENTE,ACRESCENTE A CLARA BATIDA EM NEVE,MODELE OS BOLINHOS COM AUXILIO DE 2 COLHERES DE SOPA,COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM AZEITE,OS BOLINHOS,ASSE EM FORNO MEDIO POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS,OU ATE DOURAR



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