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RIGATONE,RECHEADO COM BRIE E MOLHO FUNGHI
04/11/2010 às 07:40

INGREDIENTES....................1 PACOTE DE RIGATONE.................150GDE QUEIJO BRIE EM PEDAÇOS....................30G DE FUNGHI EM TIRAS FINAS.............100MLDE VINHO BRANCO....................150ML DE CREME DE LEITE FRESCO.................50G DE CEBOLA RALADA.................SAL A GOSTO......10G DE MANTEIGA..................................................MODO DE PREPARO...........................................COZINHE A MASSA AL DENTE,ESCORRA,E RESERVE,RECHEIE COM BRIE E SOBREPONHA EM UM REFRATORIO..........................MOLHO FUNGHI.............................SALTEAR A CEBOLA NA MANTEIGA,COLOQUE O FUNGHI,E O VINHO E COZINHE ATE REDUZIR...ACRESCENTE O CREME DE LEITE.CUBRA A MASSA COM O MOLHO.E LEVE AO FORNO,PREAQUECIDO POR 3MINUTOS...



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